Kolbásztöltő & Forraltbor Fesztivál

A szomszéd faluban, Tengelicen

 

Két évente megrendezett, jópár évre visszatekintő hagyomány. Mely egyben természetesen verseny is. Legutóbb 40 csapat mérte össze “erejét”.

Hozzáteszem csak kihalásos rendszerben lehet újabb csapatoknak bekerülni. Jónéhány csapat évek óta vár sorára, hogy bejuthasson e viadal “küzdőterére” – tűzhelyei egyike mellé. 

 

Gusztinak, séfünknek 3 fős csapata a Pistik. Név szerint Guszti volt Pistik 1.

Pistik 2 volt Máté (Guszti helyettesítője a Kiskastélyban)

 

 

 

Nem csak “szem nem maradt” szárazon. Sok csapatnál a munka szervezettsége az italok fogyásával arányban romlott…Nevetés 
  

 

Nem csak egymást etették-itatták korlátlan mennyiségben a csapatok versenyzői, hanem a betérő látogatókat, vendégeket is – ingyen!…falun már csak így megyNyelvöltés

Kóstoló asztalokról tukmálták az isteni házi hentesárut. Számtalan helyen a versenyprogramba nem is illeszkedő finomságokat voltak “kénytelenek” a látogatók végigkóstolni : májat, pörköltet, rétest, pogácsát…de mindezt 10-20 helyen?! Éhes nem maradtam – másnap délig.

 

Pistik csapat 3 féle kolbásszal szállt versenybe; alábbi fatáljuk került a zsűri elé:
– hagyományos kolbász zsályával, 
– mangalicatöpörtyűs csukakolbász, 
– cheddar-os kolbász. 
Valamint chillis forraltbor.

 

Horváth Csilla

Apponyi Kiskastély natur mini hotel»

Adatvédelmi nyilvántartásba vételi határozat száma: NAIH-144341

Implantológiai Centrum Kft.