award 2017 webevszallasa 2016 kicsidicsosegfal uj logo

logo hatter nelkul c
Minihotelünk e-töltőpontja vendégeinknek:
2x22KW (2db 3x32A), Type2 csatlakozás
...mini Toszkána Tolnában...

Vendégértékelések

logo tripadvisor b

tripadvisor text

4.5/5

booking logo uj

booking text

9.3/10

Iratkozzon fel, 1 éjszakát nyerhet!
  • "Gyönyörű környezet, természet közeliség, helyi és saját termesztésű alapanyagok. Egyszerű, mégis nagyszerű belsőépítészeti megoldások."
    GandA, Magyarország

organikus eteleinkIgényes konyhát vinni csak színvonalas alapanyagokkal lehet (organikus: természetesen előállított, tápanyagban gazdag, egészséges élelmiszer). Ételeinkhez sajnos mindent nem tudunk bio és ökogazdálkodásból beszerezni. De ~90%-át igen. Alapanyagaink javát úgy szerezzük be, hogy a termesztést-tenyésztést láttuk, a termelőt személyesen ismerjük:

Ökogazdálkodásból származnak. Gyógyszer, egészségre káros vegyszer, táp nélkül, hagyományosan tartott, ill. előállított termékek; csak szemes- és zöldtakarmánnyal táplált jószágok:

  • saját konyhakertünk zöldségei, fűszerkertünk zöldfűszerei
  • lekváraink, szörpjeink, gyümölcsleveink (üdítőket nem tartunk)
  • a szomszédos biofarmon nevelt sertés tőkehúsaink és húskészítményeink
  • házi szárnyasok, nyúl, mangalica
  • a nem tenyésztett halak, s vadak
  • manufakturális sajtok és házi vaj
  • idény jellegű gyümölcsök egy része

BIOgazdaságokból szerezzük be. Biokontroll Hungária által minősített növénytermesztés, állattartás (megfelelő körülmények közt tartott és biotakarmányozott jószágok):

  • Szürkemarha és bivaly tőkehúsaink, húskészítményei.
  • burgonyafélék, sárgarépa és hagyma.
  • reggelikhez kínált zöldségfélék és gabonapelyhek, tej

Szakácsunk adalékanyagok nélkül, frissen készíti tésztáinkat.

A nem általunk készített pékáruinkat egy helyi székely pékcsalád hagyományos receptekből, kemencében süti.Borkínálatunkban a Pósta Borház - Biokontroll Hungária által nem minősített - bioborait is tartjuk. Számunkra a Pósta család évtizedes ismerete és múltja a biztosíték.

Szezonon kívül, illetve a helyben be nem szerezhető zöldségféléket szekszárdi üzletek bio osztályain szerezzük be.